Objetivos

Entender la base de una alimentación saludable.
Aprender a mejorar nuestros niveles de energía a través de la alimentación.
Aprender a confeccionar tuppers saludables rápidos y funcionales para llevar al trabajo.
Entender cómo podemos alimentarnos mejor en periodos de estrés

Contenido

Bloque I: Fundamentos básicos de una alimentación saludable.

- Macronutrientes.

- Micronutrientes.

- Alimentos funcionales y de temporada.

Bloque II: Alimentación energética y productos procesados.

- Cómo leer las etiquetas de productos procesados.

- Dinámica de productos procesados.

- Elaboración de menús saludables con procesados.

Bloque III: Tuppers saludables para llevar al trabajo.

- Proporciones saludables de hidratos, grasas y proteínas.

- Ejemplos de tuppers saludables rápidos para el trabajo.

- Problema de las dietas hiperproteicas.

Bloque IV: Alimentación para periodos de estrés.

- Estrés y sus efectos en el cuerpo.

- Efectos del estrés en el sistema digestivo.

- Alimentos que se deben priorizar y evitar.